和食店開業

先ずは、心から出店を誓い、飲食店経営のノウハウを実際に営業しているお店で働き,（すでに働いている方がほとんどとでお分かりかとは思いますが。）衛生管理、調理技術、ホール業務、店舗管理などを学んでいきます。その中でも最も大切なことが２つありま...